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中国新闻网-上海新闻
一年内完成三轮过亿融资,外卖代运营服务商食亨缘何独得资本青睐?
2019年02月19日 09:29   来源:中新网上海  

  中新网上海新闻2月19日电(曹卉)近日,新零售及外卖代运营企业食亨宣布已于2019年2月获得新一轮B2轮融资,此次融资由两大全球领先的私募机构TPG和软银亚洲风险投资共同成立的合资基金领投,融资金额数千万美金。

  此次食亨B2轮融资距离B1轮融资完成仅相隔几个月。 2018年以来,食亨已先后完成了三轮过亿融资。

  2018年2月食亨完成A轮融资,由红杉资本、高榕资本领投,元璟资本跟投,投资额超亿元;2018年9月食亨完成B1轮融资,由红杉资本再次领投,高榕资本超额跟投、元璟资本继续跟投,投资额超亿元,?#20048;?#36229;10亿元。

  上海中新网记者就食亨的新一轮融资采访了食亨的创始人兼CEO方诗魂。谈到融资的秘诀,他认为这只是顺其自然的结果, “ 团队好,赛?#26469;螅?#25191;行力足够强,树立起来先发优势,就会使得头部基金向头部项目靠拢,而头部项目融到更多的钱,则可?#28304;?#24314;更好的团队,树立更高的壁垒。”

食亨创始人兼CEO方诗魂
食亨创始人兼CEO方诗魂

  资本寒冬?#25314;?#39135;亨接二连三地受到资本青睐,对方诗魂来说,资本只是顺其自然的结果,当产品变好,技术壁垒变高,团队足够优秀,资本会自然而然进入商业模式,帮助企业往前走一?#20581;?#20294;食亨并不只是为资本服务,而是为客户服务。2019年,食亨的目标是把客户价值做深做?#31119;?#36890;过线上赋能、数据赋能和线下赋能结合在一起,帮助品牌把上下游产品?#21019;?#36890;。

  外卖强刚需催生代运营新赛道

  谈及进入行业的契机,方诗魂表示外卖市场的渗透率和占?#28982;?#36234;来越高,外卖的?#22266;?#22823;战线上红利在减弱,行业订单量却还在上涨,就算取消?#22266;?#34892;业也在自然增长,?#24471;?#34892;业是强刚需。

  数据显示,中国餐饮外卖2017年的市场规模达到3000亿,2018年已经逼近4000亿。对于外卖平台,制胜关键是运营效率的提升,包括提升配送效率,提供商家赋能服务,对于传?#25104;?#23478;,面对互联网商业化的挑战,经营方式上的变革便成为痛点。在这种刚性需求?#25314;?#22806;卖代运营服务这条新赛道便应运而生。

  食亨成立于2017年,是一家专为入驻美团、饿了么等外卖平台的餐饮和新零售商家提供代运营的服务商,为餐饮品牌提供包括基础运营、活动运营、平台管理、物流协调、报表管理、数据分析等一体化?#21335;?#19978;精细化代运营服务和数据系统服务。

  目前食亨拥有超过500人的团队,服务着包含?#21069;?#20811;、周黑鸭、百胜集团等300多个国内知名餐饮品牌,覆盖 100余 座城市数万家门店。

  短短一年多时间,食亨已经从创业新人成长为规模、?#20048;?#20197;及融资金额、服务范围都远超同业的领军企业。

  规模化高速成长背后的核心壁垒

  支持食亨规模化高速成长的背后,正是其不可打?#39057;?#26680;心壁垒,强大的品牌竞争力和大数据系统下的精细化运营。

  食亨?#20013;?#19982;具备全国复制扩张能力的餐饮或零售品牌合作,对于头?#31185;放频?#35206;盖率达到一半以上,本地知名品?#39057;?#35206;盖率更高,食亨在整个行业的发力突出,具有不可打?#39057;?#34892;业品牌壁垒。

  食亨牢不可?#39057;?#26680;心壁垒——大数据下的精细化运营策略,来源于早期的市场定位,区别于同业创业者从中小企业做起,方诗魂坚定的认为从中小商家开始服务,很难真正?#31169;?#21040;商家真正的痛点和需求,而从头部商家往下渗透才是最正确的打法。

  食亨一开始接触的就是头部客户,再逐渐渗透到腰部客户。大型连锁餐饮客户的需求充满多样性,需求面广,数据量大,更容易累积大量对交易的观测数据,在服务头部商?#19994;?#36807;程中,食亨积累了各品类的产品逻辑、消费者行为习惯、外卖平台规则的海量数据,通过对头部客户服务的沉淀,基于大数据分析,总结出一套好的方法论和产品线,精?#20960;?#25928;地执行运营动作,深入赋能中小型腰部客户,为品牌精确引流和提升营收。

  方诗魂表示,“食亨未来的潜在客户更多的是腰部和尾?#24247;?#23458;户,中国的餐饮行业,头部商家?#24509;?%-10%,意味着食亨的头部客户也?#24509;?%-10%,腰部客户占未来60%-70%。”

  一流的团队和“重”运营的模式

  2018年9月,?#21069;涂苏业?#39135;亨,希望为其开拓外卖平台线上门店,达成意向后,食亨投入了大?#24247;?#31934;力,帮助?#21069;?#20811;在短短4个月时间内上线了30个城市2000家门店,优秀的成绩单背后离不开食亨高效的执行团队。

  与同业普遍采用“轻”运营模式相比,食亨以上海为中?#27169;?#22312;全国15个城市开设了分部,未来还将在全国50-60个城市开发合作伙伴,方诗魂认为,食亨的“重”运营模式才能为商家带来真实的价值。食亨的服务价值需要挖掘到商户本质的需求,发掘到产业上下游的需求,供应链的需求,这才是食亨获胜的壁垒。

  方诗魂为其“重”运营的模式组建了行业内一流的团队,食亨既有来自如BAT等一线互联网企业的人才,又有来自如联合利华、宝洁?#21364;?#32479;零售企业的人才,也有来?#26376;?#32943;锡、高盛、KKR的行业精英。整个人才梯度培养和团?#30001;?#32423;都在朝着综合全方位多样?#36234;嵌热?#25552;升。

  优秀的技术团队支撑着食亨大数据精细化运营系统,目前食亨针对运营细节问题已经做到秒级响应,在全行业累计了超过20亿条数据的多维度分析,为商户提供最客观的运营数据支持。

  未来的一站式商业解决方案服务商

  谈及未来的战略方向,方诗魂表示希望食亨能成为基础设施一样的企业,全方面的帮助品牌在日常运营上不断的提高效率和服务品质,同时在整个行业的上下游不断地做纵深探索,更深入的帮助品牌,提供更好的解决方?#31119;?#26410;来食亨将会成为提供以餐饮及新零售品?#39057;?#23376;商务为核心的一站式商业解决方案服务商。

  食亨是一个高速增长的公司,目前经过多轮融资,公司的资金储?#36171;?#36275;,?#36797;?#33021;够支撑未来五年的发展,方诗魂表示公司不是为了现在的业务过寒冬,而是未来发?#20540;?#20108;曲线,必须有足够的资金去支持。

  作为本轮的投资方,TPG软银合资基金合伙人丁海鹏先生认为:“外卖行业在中国经历了快速的发展,已经逐渐进入到了全新的时期,商家只有通过更?#30001;?#24230;的运营才能在愈加激?#19994;?#31454;争环境中脱颖而出。食亨团队以客户价值为中?#27169;?#32467;合大?#24247;?#34892;业数据,以体系化、精细化的理念为抓手,不?#26174;?#23454;运营方法论,为各类型的餐饮及零售客户进行赋能,为客户带来收入和运营效率上的提升,并推动行业进一步升级。食亨的团队有着明确的战略和清晰的发展路径,TPG软银合资基金一直在中国寻找优秀的互联网企业,我们很高?#22235;?#21644;这样的团队合作,我们相信食亨能够不断挖掘生意机会,?#20013;?#24320;拓餐饮及零售行业的新纵深。”

  关于TPG软银中国合资基金 

  TPG软银中国合资基金是由另类资产公司 TPG 和软银亚洲风险投资共同成立的合资基金。该支基金初期规模为 3 亿美金,由 TPG 中国 TMT 行业团队主导,致力于在中国进行互联网、科技和媒体领域的投资机会。TPG 成立于 1992 年,在全球成功投资了一批新经济的标杆性公司,包括 Uber、Airbnb、Spotify 等,目前管理资产规模超过 1000 亿美金。作为阿里巴巴的早期投资者,软银在中国已经成为了家喻户晓的品牌;在科技方面,尤其是?#36824;?#35748;为未来 5 年最重要的科技主题之一的人工智能领域,软银有着深厚的行业知识以及优异的投资组合。

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